المسمى الوظيفي: صانع الايس كريم
نبذة عن الجمعية
جمعية تطوير المرأة الفلسطينية هي جمعية خيرية غير ربحية، تأسست سنة 2002 وتعني بتطوير وتمكين المرأة والطفل لمساعدة أسرتها في تحسين ظروف الحياه في محافظة الوسطى من خلال ايجاد فرص عمل ومشاريع تنموية
عنوان العمل: البريج – جمعية تطوير المرأة الفلسطينية
نوع الدوام : دوام كامل
تاريخ البدء بالعمل: 1فبراير – 2019
مدة العمل: 8 شهور قابل للتجديد تبعا لتوفر الدعم
الوصف الوظيفي:
مختصر وصف المهام الوظيفية
سيقوم صانع الآيس كريم بقياس الكميات ومزج وطهي وتجميد المكونات لصنع الحلويات المجمدة ، مثل الآيس كريم والجيلاتي.
المرشح المثالي هو مهتم وراغب في المساعدة في صناعة الآيس كريم والجيلاتي عالي الجودة . يجب أن يكون نظيفًا ومسؤولًا ويعمل بجد. بالإضافة إلى ذلك ، القدرة على التوفيق بين العديد من المهام وإنتاج كميات مناسبة من المنتج كما هو مطلوب. يجب أن يمتلك شاغل الوظيفة القدرة على العمل كجزء من فريق وبشكل مستقل مع التركيز والتفاني في العمل.
المهام والمسئوليات:
•دراسة أوامر العمل لفهم كمية وأطعمة الآيس كريم والجيلاتي التي سيتم تصنيعها كل أسبوع في فترة سابقة.
•التنسيق مع مدير البرنامج لتتجهيز المكونات المطلوبة وكميات الحليب والفواكه حسب الطلبيات.
•القدرة على اتباع الوصفات بدقة وحفظ القياسات الحجمية.
•صب جميع المكونات المختلطة في آلات التصنيع بعد تحديد درجة الحرارة والوقت المناسبين.
•التأكد من أن عملية تصنيع الآيس كريم تعمل بسلاسة من خلال المراقبة المستمرة للآلات.
•اخراج الآيس كريم من الجهاز باتباع إجراءات السلامة اللازمة وضمان وضعه في حاويات مناسبة.
•تأكد من أن طعم وملمس كل دفعة من المنتج يتماشى مع المعايير المحددة.
•تخزين الآيس كريم في حاويات مناسبة و في أماكن التبريد مخصصة
•التعامل مع المواد المخزنة وضمان إجراء الصيانة المناسبة للأواني وآلات صنع الآيس كريم.
•القدرة على حمل أوزان معقولة والوقوف والعمل لساعات طويلة وأداء المهام الجسدية الأخرى بشكل يومي.
•اتباع التوجيهات بكل ثقة ودقة.
•التواصل بشكل فعال ومباشر مع مدير المشروع والزملاء.
•الامتثال لجميع معايير سلامة الأغذية.
•إدارة جميع الطلبات وقبول الطلبيات والواردات اليومية.
•الحفاظ على تنظيم المطبخ ونظافة الآلات والأدوات وثلاجة الألبان ومكان العمل.
•أي واجبات أخرى.
متطلبات الوظيفة:
•على الأقل دبلوم في إدارة الطعام والشراب ، أوإدارة الفنادق والسياحة أو أي مجال آخر ذي صلة.
•معرفة جيدة بعلوم الغذاء وتجهيز الأغذية.
•خبرة سنتين على الأقل في صناعة الآيس كريم والشوكولاته والعصائر أو أي نوع من الطعام.
•لديه المستوى الادنى لقراءة وكتابة اللغة الإنجليزية والحسابات.
•خبرة في مجال الخدمات المقدمة في المطاعم وارضاء أذواق العملاء.
•لديه القدرة على ابتكار أطعمة جديدة وتصاميم لتغليف المنتج.
•يمكن الاعتماد عليه وجاد في العمل.
•لديه شخصية اجتماعية وقبول.
•يجب أن يكون نظيف ويراعي بدقة جميع معايير سلامة الأغذية.
•يجب أن كون قادرعلى الوقوف لمدة 8 ساعات ورفع الأوزان المناسبة.
•يتراوح عمره بين 22-35 سنة.
يقدم التقاريرل: المدير التنفيذي ورئيس مجلس ادارة جمعية تطوير المرأة الفلسطينية
الية التقدم للوظيفة:
على من يرغب في التقدم للوظيفة ويتوفر لديه الشروط اللازمة ارسال السيرة الذاتية ورسالة تغطية مع تحديد المسمى الوظيفي في عنوان الرسالة على الاميل : hr.pwds@gmail.com مع العلم بأن آخر موعد لاستلام الطلبات يوم الأثنين الموافق 17 ديسمبر 2018 الساعة الرابعة عصرا ولن ينظر لأي طلب بعد هذا التاريخ.
الجمعية لديها فرص عمل متساوية للجميع. سيحصل جميع المتقدمين المؤهلين على فرصة العمل دون النظر إلى العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو الأصل القومي أو حالة الإعاقة أو الوضع القانوني المحمي أو أي خاصية أخرى يحميها القانون